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Sabores que Perfumam a Alma
Especiarias da Serra
✦ Nossa Coleção
Aromas Que Contam Histórias da Serra
Cultivadas com carinho no jardim da pousada ou selecionadas artesanalmente de produtores locais, nossas especiarias são a essência da gastronomia mediterrânea que servimos — e agora você pode levar um pedacinho da serra para casa.
Cúrcuma da Serra
Cultivada no nosso horto. Anti-inflamatória e perfeita para temperos dourados e leites vegetais.
Canela em Pau
Aroma reconfortante que perfuma nossos chás, cafés e sobremesas artesanais.
Za'atar Artesanal
Mistura mediterrânea com tomilho, gergelim e sumagre — herança árabe na mesa da serra.
Pimenta Rosa
Delicada e levemente adocicada, dá um toque elegante a risotos, saladas e queijos.
Ervas Finas da Horta
Manjericão, alecrim, tomilho e sálvia — colhidos frescos todas as manhãs do nosso jardim.
Café Especial da Serra
Grãos selecionados, torrados artesanalmente. Intenso, aromático e com notas de chocolate.