de uma culinária simples, criativa e saudável, baseada na Gastronomia Mediterrânea.
COMO CHEGAR
Nossa Localização
Localizado na região Serrana de Alagoas no município de Mar Vermelho ,em um lugar de beleza e magia, surpreendente espetáculo para quem deseja explorar essa natureza.
Fauna e Flora de beleza incomparável, variações de espécies nativa encantam seus visitantes, principalmente, nos momentos místicos, do Nascer ao Pôr do Sol; para amantes da "natureza" essa aproximação encantadora nos faz viajar nos tons verde do Nascer do Sol ao rubro do Entardecer que nos leva a uma viajem de beleza e ternura. Aproveitem para uma boa meditação!
Nossos Momentos
Chá de Boas-Vindas
Esse ritual é uma prática milenar de "Origem Japonesa", mas entre nós ela, também, estimula o respeito e a paz de espírito, harmonizando a natureza com a vida. Na nossa Pousada, o Chá de Boas-Vindas é bastante aromático e tem suas propriedades medicinais e nos livra do estresse mental. Boas-Vindas ao nosso Chá!
Ritual da Fogueira /
Magia do Fogo
O fogo é o nosso Aliado Sagrado: ilumina, aquece, acolhe e transmuta. A fogueira marca a nossa fé e a renovação do amanhã, sendo uma prática milenar e determinante para a manutenção da vida na Terra. Não precisamos entender sua origem, mas sim, reconhecer os diferentes significados que o fogo tem para todos os povos. Bem-Vindo ao nosso encontro Místico da Fogueira!
Experiência Gastronômica
As deliciosas receitas da nossa Pousada são frutos de uma verdadeira Vivência Cultural durante uma temporada na Suíça e em outras regiões do Sul da França, Itália e a Região Mediterranée. Combinando ingredientes frescos e temperos colhidos diretamente de sua horta para a culinária adaptada ao estilo brasileiro resultando em pratos únicos. Uma verdadeira explosão de aromas e sabores.
Fondue de Queijo
“Moitié-Moitié”
Fondue de Queijo surgiu desde 1699 nos Alpes Suíços, o famoso Fondue "Moitiê Moitiê" que quer dizer "Metade-Metade", Metade de queijos doces e Metade de queijos fortes. Considerado o nosso cargo chefe da época de inverno, produzido artesanalmente direto para a mesa dos nossos hóspedes e clientes assim eles podem vivenciar uma experiência ímpar: Estou nos Alpes Suíços sem sair de Mar Vermelho!
Espaço Gourmet
Palco de bons momentos e compartilhamentos de Experiências Gastronômicas com os hóspedes. Dando-lhes a liberdade de criar, inovar e apresentar suas vivências culinárias, utilizando novos temperos e aromas, harmonizando com vinhos especiais. Venha desfrutar desse momento e traga seus amigos!
Mandala
Esfera ou Circulo da Essência representa o universo e a jornada espiritual de cada um de nós. Seus desenhos circulares simbolizam a ideia de que a vida nunca acaba e tudo está conectado. Nossa Mandala também simboliza a arte de plantar, cultivar e colher nossos aromas para saborear as nossas receitas. Além disso contempla-la nos proporciona a sensação de tranquilidade, paz e serenidade e facilita a concentração plena.
AROMAS DA SERRA
Seja bem vindo
AROMAS DA SERRA
Seja bem-vindo
e Seus Benefícios para o Corpo e a Mente
A Gastronomia Mediterrânea, originou-se com as populações que habitavam a Região do
Mediterrâneo. A dieta mediterrânea caracteriza pelo consumo de uma quantidade de
alimentos de origem vegetal, por alimentos pouco processados e de produção local tais
como: frutas, vegetais, hortaliças grãos e nozes, também pães e cereais; enquanto as frutas
frescas são frequentes para elaboração de sucos, geleias sobremesas etc.
“Hoje, em quase todas as especialidades médicas, cuidar da saúde pela perspectiva do estilo de
vida é o que existe de mais moderno para prevenir e tratar doenças, físicas e mentais.”
Arthur Guerra
Mas também, as deliciosas receitas da Pousada Aromas da Serra, são frutos de uma
verdadeira jornada culinária, uma mistura de Aromas, Sabores e Culturas Helvéticas.
Como as tortas dos Monsteiros, o Fondue Típico dos Alpes Suíços.
MAR VERMELHO
A Suíça Alagoana
Faça sua reserva e venha vivenciar momentos especiais em meio ao silêncio da natureza, acompanhado de uma gastronomia experimental cheia de aromas e sabores!
- EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA AO REDOR DA FOGUEIRA
- PRODUTOS DE PRIMEIRA QUALIDADE
- TEMPEROS / ERVAS / AROMAS
- CARDÁPIO INVERNO / VERÃO
- TURISMO GASTRONÔMICO
- RECICLAGEM / AMBIENTE
- CHÁ DA TARDE
- ACOLHIMENTO
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Nossas Acomodações
CLIQUE E VEJA MAIS SOBRE OS CHALÉS
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Nossos Produtos
Serviço de Transfer
Para aqueles que enfrentam dificuldades no deslocamento até Mar Vermelho, oferecemos um serviço de transfer qualificado. Facilitamos o seu caminho para que sua chegada seja tão suave quanto sua estadia conosco. Conte conosco para tornar cada parte da sua viagem memorável.
CLIENTES
Depoimentos
Poema
feito por um cliente
Os pássaros orquestram o anúncio do novo dia.
Por todo canto e em cada canto, a vida cantarola a liberdade, sinaliza o nosso poder de voar nessa experiência da vida.
felicidade vendo-a brotar.
E nesse lugar o broto da felicidade floresce e compõe jardins encantados, cujo aroma, cores e vibrações de luzes acordam o nosso jardim interior, regando-o,
Nesse lugar o riso é frouxo... Frouxo porque vem do âmago de um corpo leve que respira o mais puro oxigênio.
Nesse lugar alcançamos as estrelas e com elas nos sentimos partes da constelação.
E quando o amanhecer aponta, o sol nos reverencia com seu brilho e força impulsionando-nos a seguir, sempre.
E esse mesmo sol, quando no horizonte se despede nos entrega as estrelas do anoitecer.
Esse lugar resgata almas, propicia encontros com o sagrado que há em nós.
E assim contamos lindas histórias, belos contos; contos dos Aromas da Serra...!!!